饭局作用1:拉近距离,诚信沟通
一个典型的中国式饭局场景,不难想象是高朋满座围坐圆桌,谈笑风生,推杯换盏,真心话、知心话,平时不敢说的恭维话,统统在这个时节在美味和美酒的伴奏下,悠悠扬扬、顺理成章的飘将出来,说者满怀真诚和目的,听者洋洋自得但也满怀戒心。这是一幕再普通不过的饭局沟通战,陌生的因为饭局而认识,认识的因为饭局而熟悉,熟悉的因为饭局而交心,这就是很多饭局的一个重要目的——拉近距离、诚信沟通。
社会缺乏信任、真诚交流沟通的成本高,这是一个普遍现实。人与人之间的诚信可以分为基于身份的、基于经历的和基于制度的三种层次。基于身份的泛指家族、血缘、地缘、工作单位等标志关系等,这些东西天然的具有诚信融合作用,但这种身份诚信不具备普遍性。基于经历的信任是指,大家一起经历过某件事情、某个行为,感同身受的人与人之间的信任。基于制度的信任在中国的文化体系中尚未健全。因此,选择共同经历交往从而形成相互的信任是一种普遍的方法,饭局上一起伸筷、一起喝酒、一起神侃、一起大醉的共同经历则是普遍中的普遍。人们用生活中最基本的、原始的行为——吃饭,来解决这一社会顽疾。围坐一起吃饭,营造了达成诚信沟通的良好环境因素:
富裕的时间,一顿饭的功夫说长不长,说短不短,凡事来饭局的,一定是已经推开诸多应酬和繁忙事务,预留了足够的时间专程应约而来,中途退席者少之又少。
安静的空间,饭局所邀请之人都是与其目的紧密关联的,闲杂人等不会出现,所以其沟通环境得到了良好的保障,除了可以忽视的服务员之外不会受到过多干扰。
足够的诚意,凡事要表达诚意的,必然要先行做出表示和付出,所以饭局间一掷万金者有之,上穷碧落下黄泉寻觅山珍海味者有之,以敬酒代表敬意喝的酩酊大醉者亦有之。
亲昵的感觉,围坐、共饮、共食、劝饭、敬酒、表白,种种饭局上的行为都如同一个临时组成的家庭或团体,也就意味着饭局间我们如此,饭局后我们更要像一家人一样互相照料了。
饭局作用2:信息传播和采集
饭局是一个利益群体密集的所在,与局无关的人一般不会入瓮,因此饭局上其有效信息也是非常密集的,因此饭局常常被用来传播或收集有效信息和态度信息。举办一个主题晚宴,是为了宣布某产品的上市或庆典,通过邀请各方入局,进行有效的广泛的信息传播。朋友相聚,生意伙伴相约,共同语言就比较多,这里面会有商机、创意、学识等纯粹信息类的内容,供君采撷。再如面对客户,琢磨不透对方的心思和态度,可以在饭局上通过近距离、多频次的交流,话语言谈的试探,功力深厚的人一顿饭的功夫,对方是态度、底线也会摸个八九不离十。坦率的说,饭局虽然是一种费用高昂的信息传播、采集手段,但运用得当的确有效率很高。
饭局作用3:利益交换,有求有应