主宾:赴局团队的领军人物,也是对方要邀请和公关的核心对象,拥有较高的话语权,一般掌握着设局人想要拿到的资源,其责任就是合理的进行谈判,并达成双赢的利益交换局面。
赴局人:跟随主宾参予宴请的团队成员,其地位比主宾要低,职位一般呈阶梯状下降,从副总、总监、经理到司机,结构搭配上要有精通业务的、能说会道的、酒量不错的、进行会议记录(心里面记)。
陪客:设局人一方的团队,与赴局团队的体系类似,结构上基本一一对应,方便在开战的时候兵来将挡、水来土掩。
局托儿:千万别以为局托儿就象大街上的“医托、布托”,能担纲局托儿的一般也是有头有脸,于主宾和设局人之间游刃有余,都说得上话的人,起到中间撮合的作用,双方出现分歧时能平和争端。
花瓶:没有美女不成饭局,虽然是花瓶,当起来也不容易,要能说,能喝,还得有礼有节,让对方高高兴兴,但也不能让自己赔了夫人又折兵。
挡酒者:碰见以喝酒多少为标尺来衡量诚意的主,着时没辙就得动用挡酒,虽然酒量大的人很多,但会挡、挡的巧妙,不让来宾迁怒的有限,得练一套辞令跟说相声似的,给足对方面子,保护自己领导。
龙套:饭局人不够,龙套凑。为了撑场面,叫上几个初出茅庐的充当龙套也是常有之事。龙套,意味者饭桌上没多少你说话的份儿,带好嘴巴吃,带好耳朵听,带好眼睛专著的看着各位表演者,能学多少算多少。
付账者:你的责任就是看果盘一上,该付账付账,该拿发票拿发票,就别等着老板给你颜色示意了。
认真分析你在这里所扮演的角色,有滋有味的去执行,权当这是一出舞台剧,套用喜剧之王里的一句话“我其实是个演员”。
饭局上的酒
饭局和酒的渊源之久远,酒在饭局生活各个环节其作用之重要,其他饮品无出其右。酒是水的外形,火的性格,使聪明的更聪明,愚蠢的更愚蠢。有人喜欢喝酒,有人不喜欢,但难免还是有饭局应酬,不得不喝。此时,饭局酒场更是成为一种人际沟通、生意谈判、朋友相约的不可或缺的内容和手段。入饭局,难免饮酒助兴,不想喝太多,又能把客人陪好,这是一个高难度的活儿,以下一些小窍门或许有用。
陪酒技巧:
1. 酒桌上虽然"感情深,一口闷;感情浅,舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上,否则没闷几下,你就该郁闷了。
2. 领导相互喝完才轮到自己敬,切忌球未开局你先踢。
3. 敬酒时端起酒杯,右手拿杯,左手虚垫杯底,碰杯要比对方酒杯沿儿低。
4. 自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎对方喝酒深浅,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
5. 可以多人敬一人,尽量不要一人敬多人,除非你是领导。
6. 记得多给领导添酒,添酒切忌酒壶嘴冲着人,更要注意安全别洒人一身。
7. 视乎情况给领导挡酒,切不可生拉硬挡,那叫挑衅!