长沙晚报掌上长沙6月21日讯（全媒体记者 吴颖姝 实习生 范亚妮）“餐厅+生鲜+食品超市”三店合一，实现线上线下全场景覆盖，为社区民生做好“吃”的服务。记者今日从品牌方获悉，正大集团旗下“生鲜餐饮+零售”一体化混合业态——福来食集首店正式进驻长沙，将以长沙为主阵地逐渐向华中地区扩张，并借此探索零售领域新业态，扩大零售版图。
试营业当天，800平米营业面积的店面门庭若市。店内不仅销售有米面粮油、生鲜蔬果，还开设了具有地方餐饮特色的中餐、烘焙、蒸菜、泰式甜品等档口，区域的排列逻辑从生鲜、半熟品到熟食成品，不少顾客寻味而来。
除了全场满减活动，福来食集还举办了许多趣味活动，比如“见面礼”开业福袋，让顾客以实惠低价买到一堆零食集合。此外，免费试吃生蚝、端午亲子包粽子、全长沙首发的网红文字烧等活动也吸引了不少顾客积极参与。
据悉，门店的销售以小程序为载体，支持秒杀、拼团、积分、优惠券等多种营销方式，把线下的流量引入到线上，再通过订单处理和物流配送系统，完成整个购买到配送的流程。不仅是社区内的个人或者家庭，社区内的其他商家也将受益于这种服务。
据了解，福来食集是正大集团旗下“生鲜餐饮+零售”的线上线下一体化混合业态，进驻长沙后，成为华中地区第一家集团布局的阵地。首店进驻北辰三角洲北辰凤凰海购物公园，业务涵盖生鲜食材、鲜奶制品、各类零食的售卖和现场餐饮堂食服务等，拟通过B2B、B2C模式拓宽销售路径，实现线上线下全场景覆盖，为社区民生做好“吃”的服务。
福来食集主推3R食品（ready to eat、ready to heat、ready to cook），将零售场景的设计内嵌到餐饮供应链中，让餐饮品类的供应链与零售品类形成互补，生熟联动，真正实现零售餐饮一体化。以餐饮为本位带动零售，“餐厅+生鲜+食品超市”三店合一模式带动客流范畴，且背靠正大集团强大的供应链，其优势也将在未来充分发挥。
福来食集在贯彻新零售的一套底层逻辑的同时，又以互联网的思维和技术来提升门店零售的效率和盈利，通过线上线下的运营统筹来实现盈利增长。此次，正大集团将借福来食集探索出零售领域新业态，扩大零售版图，面向更多的消费者。
实体店采用eink电子墨水屏货架标签,价格通过云平台在线管理,实现线上线下同价,再也不用担心纸质标签和系统结算价从不同而招客户投诉的尴尬.
一些全国连锁大型线上线下同价的实体店均采用墨水屏电子价签方案,方便多店管理价格.电子价签是智慧零售必备利器,助力全球和中国的零售业健康发展.
本文转自:https://www.icswb.com/h/168/20200622/663358.html
本文章搜集于互联网,版权属于原出处！公开讯息可转载！ 地址：https://einkcn.com/post/1247.html